Bland korkanordningarna för vinflaskor är den mest traditionella och välkända förstås korken. Mjuk, icke-brytbar, andas och lufttät, kork har en livslängd på 20 till 50 år, vilket gör den till en favorit bland traditionella vinmakare.
Med förändringar i vetenskap och teknik och marknadsförhållanden har många moderna flaskproppar uppstått, och skruvkork är en av dem. Proppen kan vara gjord av antingen järn eller plast. Men även nu finns det fortfarande många konsumenter som är mer motståndskraftiga mot skruvkork, som ser det som ett tecken på "dålig" vinkvalitet och inte kan njuta av den romantiska och spännande processen att dra ut korken när man öppnar en flaska.
I själva verket, som en unik kork, har skruvkork fördelar som andra korkanordningar inte har, och dess egenskaper är de mest lämpliga för de flesta vinprodukter.
1. Skruvlocket är lufttätt, vilket är bra för de flesta viner
Luftgenomsläppligheten hos skruvkorkar är inte lika bra som korkproppar, men de flesta viner i världen är enkla och lätta att dricka och behöver drickas på kort tid, det vill säga inte bara behöver de inte lagras i flaska, men försök också undvika överdriven oxidation. Naturligtvis måste många högkvalitativa högkvalitativa röda viner och några få vita viner av hög kvalitet fortfarande korkas för att kunna njuta av den kvalitetsförbättring som den långsamma oxidationen medfört genom åren.
2. Skruvlock är billiga, vad är det för fel?
Som en ren modern industriprodukt är produktionskostnaden för skruvkorkar nödvändigtvis lägre än för korkproppar. Ett fynd betyder dock inte en dålig produkt. Precis som att hitta en äktenskapspartner är den person som inte är den bästa eller den "dyraste" den mest lämpliga för dig. Adel är värd att beundra, men inte nödvändigtvis lämplig att äga.
Dessutom är skruvkorkar lättare att öppna och mer motståndskraftiga än korkar. För producenter och konsumenter av vanligt vin, varför inte använda skruvkork?
3. Undvik 100% korkförorening
Som vi alla vet är korkförorening en oförutsägbar katastrof för vin. Du kommer inte att veta om vinet är korkbefläckat förrän du öppnar det. Faktum är att födelsen av nya flaskproppar som skruvkork också är nära besläktad med föroreningen av korkproppar. På 1980-talet var det mycket lätt att bli infekterad med TCA och få vinet att försämras eftersom kvaliteten på den naturkork som producerades vid den tiden inte uppfyllde folks krav. Därför dök både skruvkorkar och syntetiska korkar upp.
Posttid: 2023-03-03